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Neurodermitis - was koche ich für mein Kind?

Klappentext

Neurodermitis tritt besonders bei Kindern immer häufiger auf. Als Ursache für die quälenden Hauterkrankungen wird in vielen Fällen die Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln erkannt - der erste und wichtigste Schritt zur Bewältigung der Krankheit ist dann die Ernährungsumstellung.
Für die Eltern stellt sich die Schlüsselfrage: -Was koche ich für mein Kind?-. Denn mit der eingeschränkten Lebensmittelauswahl ausgewogene, abwechslungsreiche und auch noch köstliche Gerichte für die ganze Familie zuzubereiten, erfordert nicht nur Phantasie, sondern auch ein wenig Ernährungsgrundwissen.
Als Mutter einer an Neurodermitis erkrankten Tochter kennt Gerhild Mann diese Problematik aus eigener Erfahrung. In diesem Buch stellt sie ihre eigenen Rezepte vor, die den Speiseplan vollwertig, abwechslungsreich und für Neurodermitiker verträglich machen.
Auch andere Bereiche des Alltags werden angesprochen: von der Säuglingsernährung bis zur Schultüte, von der Einrichtung des Schlafraums bis zur Auswahl der Sonnencreme.
So ist ein Ratgeber für alle Lebenslagen entstanden, der betroffenen Kindern und ihren Eltern hilft, den Alltag zu meistern.

Zusätzliche Infos

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hinzugefügt am 07.07.2005 / letze Änderung am 12.01.2010

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