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Zappelphilipp

Klappentext

Hilfe für den Zappelphilipp
Dass Hyperaktivität mit entsprechender Ernährung positiv beeinflusst werden kann, ist längst bekannt. Oft ist die erste und wichtigste Maßnahme, häufige Allergene wie Zucker, künstliche Süßstoffe, Produkte aus Kuhmilch, Eier, Weizen, Hafer, Kakao, teilweise Nüsse, gewisse Gemüsesorten und z.B. Schweinefleisch durch geeignetere Lebensmittel zu ersetzen.
Mit praktischem 2-Wochen-Menüplan, getestet in Schulen und Familien, zur einfachen Umsetzung der gewonnenen Erkenntnisse. Mit seiner Hilfe können Kinder leicht für eine Ernährungsumstellung sensibilisiert werden. Denn sie machen damit die unmittelbare, positive Erfahrung, dass sie mit der neuen Ernährung aktiv ihr eigenes Wohlbefinden beeinflussen können.
Einführung:
- Zusammenhang Ernährung und Hirnfunktion
- Merkmale von Hyper- und Hypoaktivität
- Diäten zur Verhaltensverbesserung
- Unverträglichkeit von Nahrungsmitteln
- Die Rolle der Ernährung
- Zucker, Kohlehydrate und GLYX
- Vorgehen bei der Ernährungsumstellung
- Nahrungsmittel-Liste (Ersatzprodukte)
2-Wochen-Menüplan mit Praxisteil:
- Frühstück
- Zwischenmahlzeiten
- Suppen
- Salate
- Fleisch und Fisch
- Vegetarisches
- Gebäck
- Desserts

Zusätzliche Infos

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hinzugefügt am 31.07.2003 / letze Änderung am 12.01.2010

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