Anliegen des Buches ist es, die Vielfalt der Nutztierrassen ins Bewusstsein zu rufen, ihre Leistung aufzuzeigen und auf ihre Bedeutung als Kulturgut hinzuweisen. Insgesamt werden über 240 Rassen von Rindern, Schafen, Ziegen, Pferden, Schweinen und Eseln jeweils mit einem Foto sowie mit der Beschreibung ihrer typischen Kennzeichen, ihrer Verbreitung, Leistung und Zuchtgeschichte dargestellt.
von Hans H. Sambraus
Ulmer, 2001, 6. Auflage, Reihe Farbatlanten
Buch, Geb, 304 S., 512 g
ISBN: 978-3-8001-3219-5
Bestellnummer: B-102-045
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hinzugefügt am 12.01.2010 / letze Änderung am 12.01.2010
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von Von Stefan Hinner, Kornelia Milan, Sieglinde Holl u. a., Frech, Topp Buchreihe Nr.5285
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