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Ökologische Branchenbücher
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Bio Europe 2004
A small compass for a big organic Europe with the Nomisma survey, contributions from top experts in this field and approximately 5000 situations registered. Many details are given regarding 3800 organic companies from 27 countries together with the cards illustrating products and companies.
Una piccola bussola per la grande Europa del biologico con l?indagine Nomisma, i contrbuti dei massimi esperti del settore e circa 5000 realtà censite.
Vero cuore dell?Annuario i dati su oltre 3800 aziendo bio di 27 Paesi europei. Inoltre le schede illustrate di prodotti e aziende.
von Achille Mingozzi, Rosa Maria Bertino, biobank
FitFood Restaurants in Deutschland 2004/2005
Mit diesem kulinarischen Reiseführer müssen Sie bei Reisen durch Deutschland nicht auf Biokost verzichten. Ob Bistro, Vollkornbäckerei, Café oder Edelrestaurant - für jede Lebenslage und jeden Geldbeutel ist in diesem Buch etwas dabei. Seit über 10 Jahren erscheint dieser etwas andere Restaurantführer für Vollwert- und Bioküche.
von Brigitte Vallenthin, bioGourmet Verlag
Allegro 2004/05
Ein Ratgeber für Allergiker und umweltsensible Menschen: zusammengestellt wurden hier Informationen zu den Themen Reisen mit Allergien, Bauen und Wohnen sowie Gesundheit und Körperpflege. Die Publikation enthält zahlreiche Adressen und Bezugsquellen sowie Hinweise auf Selbsthilfegruppen und spezialisierte Kliniken.
von Ulrike Richter, Allegro
Ökobase Multimedia 8.0
Dieses multimediale Umweltdatenbankpaket enthält "ÖKOBASE für Windows" , Umweltspiele, sowie verschiedene Filmbeiträge. Es vermittelt Fachwissen mit 2350 Stichworten zu nahezu allen wichtigen Umweltbereichen und enthält mehr als 5300 Anschriften mit Ansprechpartnern und Zuständigkeiten sowie Informationen über Umweltpreise, Praktikantenstellen und Umweltbibliotheken und vieles mehr.
von Clemens Hölter GmbH, Hölter
Einkaufen auf dem Biohof
Rund 500 Biohöfe aus der Schweiz präsentieren hier ihre Angebote. Neben der Adresse, Angeboten und Spezialitäten werden Lieferbedingungen, Öffnungszeiten, Marktverkäufe und Angebote zum Selberpflücken aufgeführt. Die Broschüre enthält auch Informationen über Versandangebote von Bioprodukten und eine Vorstellung der Schweizer Bio-Organisationen.
Bioterra
Allegro 2005/06
Der aktuelle Ratgeber für Allergiker und umweltsensible Menschen enthält Informationen zu den Themen Reisen mit Allergien, Bauen und Wohnen sowie Gesundheit und Körperpflege. Die Publikation nennt zahlreiche Adressen und Bezugsquellen und gibt Hinweise auf Selbsthilfegruppen und spezialisierte Kliniken, Hotels und Pensionen.
von Ulrike Richter, Allegro
Einkaufen auf dem Biohof
Rund 400 Biohöfe aus der Schweiz präsentieren hier ihre Angebote. Neben der Adresse, Produkten und Spezialitäten werden Lieferbedingungen, Öffnungszeiten und Marktverkäufe und besondere Angebote aufgeführt. Die Broschüre enthält auch Adressen und Informationen zu Schweizer Bio-Organisationen.
von Bioterra et al., Bioterra
Genießen auf dem Land
Nach Bundesländern geordnet enthält dieser Reiseführer Adressen und Informationen zu ländlichen Direktvermarktern, Käsereien, Brennereien und Hofcafés. Mit seiner Hilfe lässt sich ein Wochenendtrip oder Urlaub mit einer Genusstour aufs Land zu verbinden, um auch die kulinarischen Köstlichkeiten der Region kennen zu lernen.
DLG
Eco-World 2008/2009
Diese Ausgabe listet auf 320 Seiten nicht nur in altbekannter Weise Adressen von 6.000 ausgewählten Bezugsquellen rund um ökologische und wertbeständige Produkte auf, sondern stellt gleichzeitig eine Vielzahl dieser Unternehmen vor: "Lifestyle - gesund, fair, nachhaltig" nennt sich daher das aktuelle Themenspecial, dessen Beiträge zu Beginn eines jeden Kapitels zu finden sind.
ALTOP Verlagsges.
Fitfood Restaurants - Bio in der Restaurantküche 2005/2006
Von Imbiss über Café und Restaurant bis zum Catering-Service: In seiner Auflage 2005/2006 stellt der vollständig neu recherchierte Gastronomieführer ?Fit Food Restaurants, Bio in der Restaurantküche- die Vielfalt der Bioküche vor. Rund 250 Adressen von Gastronomen aus
80 Regionen, die Bioprodukte im Angebot haben, sind hier mit detaillierten Informationen u.a. zu Atmosphäre und Preisen gelistet.
BioGourmet Verlag & PR
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